vilket bröd till smörgåstårta?

Helt vanligt "rostbröd". Raskens eller Jätten eller vad de nu heter. Inte den grova varianten. Skär bort kanterna och pussla.

brukar med använda vanligt rostbröd.... men om du vill ha en roligvariant är hönekaka ett tips :D

blir det inte konstigt om man måste hålla på att pussla med så små brödbitar som vanligt rostbröd. det va min tanke med annars. ja funderade på typ hönökaka. e d gott att ha i smörgåstårta? vet ni nåt bröd som e laktosfritt som går att ha till den ena av tårtorna?

Det blir inte konstigt att pussla, så gör jag jämt. Brukar göra smörgåstårtor på ugnsplåtar. De håller ihop mha fyllningen/utsidan. Personligen tycker jag inte att det smakar smörgåstårta med andra sorters bröd. Vanligt rostbröd innehåller vad jag vet inte mjölk.

hur mkt tror niu går åt av varje bröd om ja ska ha varje tårta för 8-10 pers och me 2 fyllningar i varje (mao 3 "bottnar" i varje)?

Jag brukar alltid göra mer än vad som behövs. Bara för att folk ska våga ta om och inte sitta hungriga. Till en plåt, som jag skulle rekommendera i det här fallet, brukar det gå åt ca 2 1/2 brödpåse.

jag ska som sagt bara göra varje tårta för 8-10 pers så kommer inte att göra en hel plåt. vill hellre göra flera olika tårtor. så hur ska ja tänka med beräkningen då. det kommer att bjudas på ett par olika vanliga tårtor med till kaffet efteråt och det vet all om (med tanke på hur mkt man kanske tar av smörgåstårtan som e innan)... förlåt för ina frågor, men har ej gjort egen smörgåstårta innan...

landgångsbröd.. typ som stora rostmackor..

Tänk en ruta bröd och våningarna ovanför = en (liten) portion. Det brukar bli bra.

på citygross kan man köpa resturangförpackningar och det brukar va helt ok pris.. =)

Jag har alltid gjort på "rostbröd" förut men så provade jag på polarkaka, jättegott! Och MYCKET smidigare!!
Hade även mindre såna runda polarbröd i mitten så vips fick jag en smörgåstårta med våningar, mycket uppskattad på kalaset. Och tjusigt värre  

Lycka till!! 

Jag rbukar köpa dedär stora förpackningarna med rostbröd. Raskens eller Jätten, som Verum nämnde. De har väl dels varit det billigaste alternativet men de har också funkar väldigt bra! Jag brukar köpa den mörka varianten, så blir smörgåstårtan kanske liiiiite hälsosammare
Det går ju också att varva. Jag brukar köra med 3 lager bröd, så då blir det oftast mörkt i botten och toppen och vitt i mitten.

Jätterostbröden är också väldigt fyrkantiga i formen, så det går lätt att skära av kanterna på brödet fastän man tar fler skivor i gången.