Har köpt picnic bog som vi tänkt grilla (engångs grill)
de visade sig vara mycket mer kött äv vi trott och vet inte vad vi ska göra av det nu
då grillen inte kommer palla allt kött.
Tips mottages.
Kan man steka det?
Eller kanske ska man ha det i ugnen?
Kan man göra någon rolig maträtt utav detta?
Jag tycker det är gott att bara äta som det är med hemmagjort potatismos
den är ju råå!!
Man ska ju inte äta griskött rått ..
Detta är som en stek.. fast uppdelad och så har vi marinerat den..
koka den i 2h med kryddpeppar, lagerblad och köttbuljong.
ta därefter ur köttet och kryddorna, dela det, gör en redning och sås på skyn.
tillsätt 2pkt dill och citron (brukar ta 2 slevar) eller ättika så har du gjort dillkött :)
servera med potatis!
eventuellt lite grädde också :)
ja, hel bit eftersom den skulle delas, men det är ju bara att korta den..
Köttgryta
Mjo vi har ju skrivor ..
Tyvärr hann jag marinera allt med så lutar åt att slänga in det i ugnen och sen göra en sås till
eller rotfrukter..