• Shoegal

    Skålla och skala mandlar?

    Tänkte försöka mig på att göra egna brända mandlar men de ska vara skållade och skalade. Det blir ju svindyrt att köpa färdigskållade och skalade (då kan jag lika gärna köpa mandlarna färdigbrända) så hur sjutton gör man om man ska skålla och skala själv??

  • Svar på tråden Skålla och skala mandlar?
  • ettandranamn

    Häll vatten i en kastrull, i med mandlarna och sätt kastrullen på spisen, värm vattnet, tillslut så släpper skalet från mandlarna, och då är det bara att skölja dom lite i kallvatten, ( om du inte vill få skållade fingrar oxå :) )
    och trycka ut mandlarna ur skalet...

  • Shoegal

    Behöver man trycka ut mandlarna fast skalet släppt??

    Nåväl, det märker jag kanske Tack iaf! Det lät ju så simpelt att jag borde kommit på det själv, hehe.

  • frulan

    Akta bara när du ploppar ut dem sen, mandlarna kan flyga åt olika håll

  • Shoegal

    Tack för tipset!

    Nu ska jag bara gå förbi närlivsbutiken och köpa hem massa mandlar

  • Arla

    Jag brukar ta en näve i ett glas och fylla på med vatten och köra i micron.

Svar på tråden Skålla och skala mandlar?