Dumlefluff
Smält 180g dumle i 3 dl grädde på svag värme och rör runt kontinuerligt tills allt är smält.... låt stå kallt över natten.... vispa upp ... njut
Funkar med alla Chokladgodisar!! Även med Nougat!
Är gott med Geisha och mjölkchoklad och polly bland annat....
Passar med
Kokosmousse
2dl creme fraiche vispas med 2 dl florsocker, tillsätt 1,5 dl kokosflingor och rör ner 2dl grädde du har vispat upp innan. Låt stå i kylen ca 1h innan användning.
Passar även med
Hallonröra
Frusna hallon tinas och körs med sitt spad med elvispen och man tillsätter snabbmarsanpulver och rör ner vispad grädde och ev lite creme fraiche
Hallonröran passar bra med
Vit chokladcremefraiche också
Smält 200g vit blockchoklad
rör ner 4 dl 34% creme fraiche... börja med en liten klick bara och rör ut och sen i med resten fort och rör ut och låt stå i kylen ca 1 h GOTT!!! Snabb dessert också om man klickar upp i martiniglas
och serverar med lite bär på toppen
Nutellagrädde kan man göra.... kör ner nutella när du vispar grädden bara så behövs inget kylas först.
Skumbanankräm med någon chokladfyllning som andralager hade nog varit gott.
men då smälter man ca 100 g skumbananer i 3 dl grädde.... inte mer, för då blir den en stor klump pga gelatinet.
Här är en lista på lite smaker som ska passa ihop.
Jorgubb / Lime
Jordgubb / Vit choklad
Jordgubb / Mörk choklad
Jordgubb / Nougat
Jordgubb / Champange
Jordgubb / Vanilj
Jordgubb / Vit tobleronegrädde
Jordgubb / Rabarber
Jordgubb / Kokosmousse
Blåbär / Vanilj
Blåbär / Hallon
Blåbär / Björnbär
Blåbär / Vit choklad
Hallon / Lime
Hallon / Vit choklad
Hallon / Mörk choklad
Hallon / Nougat
Hallon / Passionsfrukt
Hallon / Lemoncurdgrädde
Hallon / Apelsin
Hallon /Kokosmousse
Päron / After Eight
Päron / Mörk choklad
Choklad / Skogsbär
Choklad / Passionsfrukt
Choklad / Apelsin
Choklad / Lime
Choklad / Körsbär
Choklad / Kaffe (Mocca)
Choklad / Banan
Choklad / Persika
Dumle/ Choklad
Dumle / Persika
Dumle / Kokosmousse
Dumle/ Hallon
Passionsfrukt/ Citron
vit choklad - blåbär
vit choklad - hallon
hallon - persika
jordgubb - vanilj
mjölkchoklad - jordgubb
vanilj - choklad
vit choklad - mörk choklad