• Nr 14

    Hjälp med tårtfyllning!! (Desperat!)

    Hejsan!

    Ska ha barnkalas imorgon och är helt tappad vad gäller matlagning och bakning...
    Har köpt färdiga tårtbottnar och grädde men vad ska jag ha för fyllning??? Alla era tips mottages tacksamt!!! Vad för olika smaker kan man blanda och hur gör man en god vaniljkräm tex?  Kom med förslag å rädda min kväll!!! Kan tillägga att det ska bli två tårtor, den ena en vanlig sockerkaksbotten och den andra är med chokladsmak (tack ICA för "bakningen"!!!)

  • Svar på tråden Hjälp med tårtfyllning!! (Desperat!)
  • sanlun

    sylt
    mosad banan
    ananas
    marsansås

    Det brukar gå hem hos barn...

  • Tulpy

    Dumlefluff! Asgott! En påse dumle, 3 dl grädde, koka upp smält chockladen sakta. Låt svalna! Sen vispa! Eller hallon/jordgubbsgrädde.

  • cilla67

    Marsankräm i ena lagret (köper man på pulver, blandas med vatten) i det andra lagret mosar du en banan och jordgubbar, antingen mosar med gaffel eller kör i mixer. Busenkelt och jättegott.

  • Nr 14

    Tack - snabba och enkla fyllningar - låter som det passar mig perfekt!!!

  • lilla hej
    Dumlefluff
    Smält 180g dumle i 3 dl grädde på svag värme och rör runt kontinuerligt tills allt är smält.... låt stå kallt över natten.... vispa upp  ... njut
    Funkar med alla Chokladgodisar!! Även med Nougat!
    Är gott med Geisha och mjölkchoklad och polly bland annat....

    Passar med 
    Kokosmousse
    2dl creme fraiche vispas med 2 dl florsocker, tillsätt 1,5 dl kokosflingor och rör ner 2dl grädde du har vispat upp innan. Låt stå i kylen ca 1h innan användning.

    Passar även med
    Hallonröra
    Frusna hallon tinas och körs med sitt spad med elvispen och man tillsätter snabbmarsanpulver och rör ner vispad grädde och ev lite creme fraiche

    Hallonröran passar bra med 

    Vit chokladcremefraiche också
    Smält 200g vit blockchoklad
    rör ner 4 dl 34% creme fraiche... börja med en liten klick bara och rör ut och sen i med resten fort och rör ut och låt stå i kylen ca 1 h GOTT!!! Snabb dessert också om man klickar upp i martiniglas
    och serverar med lite bär på toppen

    Nutellagrädde kan man göra.... kör ner nutella när du vispar grädden bara så behövs inget kylas först.

    Skumbanankräm med någon chokladfyllning som andralager hade nog varit gott.
    men då smälter man ca 100 g skumbananer i 3 dl grädde.... inte mer, för då blir den en stor klump pga gelatinet.

    Här är en lista på lite smaker som ska passa ihop.

    Jorgubb / Lime 
    Jordgubb / Vit choklad 
    Jordgubb / Mörk choklad 
    Jordgubb / Nougat 
    Jordgubb / Champange 
    Jordgubb / Vanilj 
    Jordgubb / Vit tobleronegrädde 
    Jordgubb / Rabarber 
    Jordgubb / Kokosmousse
    Blåbär / Vanilj 
    Blåbär / Hallon
     Blåbär / Björnbär 
    Blåbär / Vit choklad 
    Hallon / Lime 
    Hallon / Vit choklad 
    Hallon / Mörk choklad 
    Hallon / Nougat 
    Hallon / Passionsfrukt 
    Hallon / Lemoncurdgrädde 
    Hallon / Apelsin 
    Hallon /Kokosmousse
    Päron / After Eight 
    Päron / Mörk choklad 
    Choklad / Skogsbär 
    Choklad / Passionsfrukt 
    Choklad / Apelsin 
    Choklad / Lime 
    Choklad / Körsbär 
    Choklad / Kaffe (Mocca) 
    Choklad / Banan 
    Choklad / Persika 
    Dumle/ Choklad 
    Dumle / Persika
    Dumle / Kokosmousse
    Dumle/ Hallon
     Passionsfrukt/ Citron
     vit choklad - blåbär 
    vit choklad - hallon 
    hallon - persika 
    jordgubb - vanilj 
    mjölkchoklad - jordgubb 
    vanilj - choklad 
    vit choklad - mörk choklad
    Älskade ungen har fått en lillasyster
  • Mrs00K

    röstar för
    alt. 1
    nougatgrädde o blåbärssylt. Blande vispad grädde med nutella = nougatgrädde till 1 lager blåbärssylt på 2:a lagert.

    alt. 2
    köp hallonmousse från typ ekströms o ha på + lite färska hallon. Grädde utanpå o runt om, hallon, banan o jordgubbar på toppen dekorera med typ nobless runt om på kanterna o stick ner nobless på toppen supergott.

  • Lady Namárië
    Tulpy skrev 2011-06-10 22:07:55 följande:
    Dumlefluff! Asgott! En påse dumle, 3 dl grädde, koka upp smält chockladen sakta. Låt svalna! Sen vispa! Eller hallon/jordgubbsgrädde.
    Fast fluff skall ju helst kallna över natten, så det kanske hon inte hinner?

    Om du hinner till affären imorgon så funkar de flesta av Ekströms kallrörda puddingar och fromager i tårta. Marsankräm och chokladpudding är gott ihop.

    Vil du lägga ihop tårtan ikväll blir det kanske lite lurigare, men du kan ju koka en egen vaniljkräm ganska enkelt om du har grejer hemme, t. ex den här: sotasaker.com/vaniljkram/ Den är säkert jättegod ihop med sylt, banan och grädde.
    So say we all
  • AnnelieE

    Gör tårtorna ikväll och dekorera dem imorgon. Då blir de saftigare och godare.

  • Kluttis

    Ett lager chocklad pudding o ett lager marsan sås.Tills man tycker de räcker..Runt tårtan kan du ha rosa grädde om de e en flicka..Då kan du använda karamelfärg eller som jag gjorde jordgubbs sylt tills du får den rosa du vill ha,Man måste vispa under tiden :)
    O e de en pojke så köper du blå karamelfärg de e lite roligt..
    Barn kan tycka att de kanske e kul me grön eller nån annan färg finns ju massa o dom smakar inget :)

Svar på tråden Hjälp med tårtfyllning!! (Desperat!)