Bakar kanelbullar. Jag har följt receptet helt och nu skulle degen jäsa under duk 30 min. Kollade nu när tiden är ute men absolut ingenting har hänt :( vad göra? Vänta längre, slänga och göra om (orkar nog inte det) eller bara baka som det är? Snabba svar tack!
Ställ varmt vattenbad.
du kan testa att ha den en stund på svag värme i ugnen, sätt på typ 50-75 grader och ställ in bunken under en bakduk i 15-20 min. Har inget hänt då så är nog jästen dålig eller får dåligt utblandad i degen, då är det bara att försöka igen med ny deg!
Ställ i, ska det stå...
I diskhon typ.
Det var inte så att du dödade jästen med för varm degvätska då?
Jag är hemskt ledsen om jag är OT här, men jag måste favorisera denna. Är urkass på bakning, även om jag gillar det, och får ju en massa tips nu.
Lycka till med bullarna. Berätta hur det gick!