Ge mig tips på hyffsat billiga (och gärna goda) rätter som kan lagas utan mängder av kolhydrater!
Några exempel jag själv tänker på:
* Airams fläskpannkaka (men ett paket bacon räcker) airamsmat.webblogg.se/2008/september/pa-g-2.html
* Pannbiff med grädd- eller svampsås www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx
* Grillad korv med tomatsallad
Har ni fler tips?
Jaaaaaag vill vara med.
Vet inte hur jag ska få till att med LCHF billigt.
Massor av ideer vill jag ha. Bra tråd
Svamp går att plocka själv i skogen.
Gör sedan biffar av billig fläskfärs och använd svampen till en god gräddstuvning.
Biffarna går att variera i all oändlighet. Jag har själv levt på biffar med tex creme fraiche eller olika såser/stuvningar under flera veckors tid.
Jag lyckas dock alltid handla billigt. Äter inte för mer än 850 kr i månaden när jag äter lchf.
Det här är ett favoritrecept hos oss: Kinesisk köttfärsröra
Vi skippar pita-brödet och äter som det är. Ibland lite sallad till.
Istället för sweet chili i cremé fraichèn brukar jag köra det i mixern tillsammans med chili, lime och vitlök.
Omelett med baconröra - gjorde omelett på 3 ägg och grädde. Hade i röra på 2 pkt bacon, lök, 1 burk Cremé fraiche. pepparrot och lite vitlök (Airam har ett bra recept). Maken och jag orkade inte äta hela omeletten tillsammans så det blev lite över till frukost dagen efter.
Tomatsoppa på burktomater redd med cremé fraichè och toppad med lite stekt ölkorv är gott och hyfsat billigt. Gott att servera med ostchips tycker jag.
När vi ändå är innne på Airams blogg så tycker jag att bogsambalgrytan är god och kan bli billig. Köper man billigt kött så blir det inte så dyrt och billiga styckningsdetaljer fungerar ju eftersom det ska koka så länge.
Vet inte vad jag gjorde med länkarna så jag skickar dem igen.
Kinesisk köttfärsröra
www.ica.se/Recept/kinesisk-kottfarsrora-i-pitabrod-667627/
Bogsambalgryta
airamsmat.webblogg.se/2008/august/bogsambalgryta.html