Plockade några liter jordgubbar som jag frös in i sommar. Jag tog fram en glassburk med sådana för att ha till frukost, på några cupcakes jag gjorde m.m, men de går inte åt.
Ska till mamma på lunch till helgen och tänkte baka något att ta med och vill gärna ha recept!
Gör en vanlig smul paj de gjorde jag en gång av jordgubbar och de va jätte gott så prova du
Dessa muffins är goda. Om man inte har någon exotisk juice så kan man ta någon vanlig saft som är concentrerad. Jag har tex gjort dem på rabarbersaft eller apelsinsaft.
http://www.matklubben.se/recept/jordgubbsmuffins_med_exotisk_smak_63792.html
Kräm funkar ju annars :)
Som fyllning till en helt vanlig gräddtårta! Blir saftig och inte lika söt som med vanlig sylt, då du sockrar efter dagsformen! :)
Tack för alla tipsen :) Jordgubbspaj kanske vore något :P ska kolla upp detta