God lunchrätt till mina grannar? Recept önskas?

Allergier? Veggisar? Hur många?

Pasta med tonfiskröra:
Koka pasta (godast med spagetti)
Bryn en hackad gul lök, häll i 2-3 burkar tonfisk, låt det bli varmt, häll på 1 dl mjölk, lite grädde och 1/2 dl crème fraîche med smak av paprika/chili och ev lite vanlig crème fraîche. Salt och peppar. Koka nån minut.
Blanda ihop med pastan och servera.
(gärna med sallad och bröd)

Jamie Olivers bjudlax!

Det här gör du lite tidigare på dan:
Lägg  en tinad laxfilé per man i ena änden av en långpanna. Salta, peppra o häll över lite citronsaft.
Koka upp typ 1 kg frysta gröna bönor o häll av vattnet.
Medan bönorna fortfarande är varma blanda i 500g halverade cocktailtomater, en burk svarta oliver (köp med kärnor o kärna ur jättelätt genom att pressa den mot en skärbräda med botten av ett glas o sen pilla ur kärnan) och en halv kruka basilika (grovhackad). Dressa med olivolja o salt.
Häll bönblandningen i andra änden av långpannan.
Gör en enkel basilika-aioli: Blanda några rejäla skedar majonäs med pressad vitlök (efter smak, typ 1 klyfta), resten av basilikan (finhackad), salt o citronsaft. Smaka dig fram. Låt stå o gotta till sig, den blir bara godare!

När gästerna snart ska komma/har kommit stoppar du in långpannan i ugnen i 200-225 grader tills laxen är klar (ca 10  min).

Ät lax o bönsalld med aioli - mums!