• JaneAusten

    Grönsaker på julbordet????

    Vi skall ha ett enkelt julbord i år då vi firar när bonussonen kommer på juldagen. Vi har begränsat oss till standard. Lite sill, skinka, köttbullar, prinskorv, ost och potatis och bröd.

    Inser att jag inte planerat för några grönsaker överhuvudtaget och det enda jag kommer på är rödkål och brysselkål?

    vad har ni för grönsaker på ert julbord? Hur kan jag få det hela att kännas lite fräschare?

  • Svar på tråden Grönsaker på julbordet????
  • Danbala

    Förutom morots- och kålrotslåda...

    Kanske rödbetor i burk? Passar ju bra med både köttbullar, sill och skinka.

    Broccoli och blomkål, lagom kokta morötter. Mumsegott, ju.

  • buzans

    gräddkokt grönkål är en höjdare vi har på vårt bord.

  • Pellinell

    Vi har alltid en härlig grönsallad, tomat, sallad, gurka etc.

  • Karpet

    Coleslaw och Brysselkål har vi normalt sett.

  • Henrik28

    Brysselkål är jävulens påfund...

    Ta tomat,rödlök och häll på lite olja och vinäger. Kanske inte en rätt som tilltalar barn, men den passar utmärkt på ett julbord.

    Eller varför inte göra en vanlig grönsallad som barnen kan ta av?

  • Karpet

    Jag håller med Henrik, Brysselkål är inte speciellt spännande men vad gör man inte för husfriden.

  • grådis

    Rå rödkål som strimlas o blandas med lite russin o apelsin.

    Brysselkål som vänds ihop med baconbitar, lite apelsin saft o brun farin/råsocker.

    En sallad som vi inte har på jul men annars: Ruccolasallad, tomat, gurka, röd/schalottenlök, fetaost, torrostade solroskärnor, salladskrydda, s&p, ringla god olivolja över.

    Nötter o pumpafrön är gott att ha med på salladsbordet.

    God Jul

  • lata kocken Johanna

    ungsrostade rotsaker istället för tex janssons är mums
    vill man ha lite roligare smak på så kan man ha lite sardeller på

    eller farin och sojastekta kokta rotsaksstavar (ffa kålrot)

    sen är ju sallad och sånt jättegott - gärna separat (tomaterna för sig, salladen för sig, gurkan för sigI med ngn god dressing, goda ostar och krutonger till

  • AlexandraP

    vi brukar göra en sallad med bla. ruccola och apelsin i för att väga upp allt det feta och salta. jättegott!

  • 1malle

    Har bara färsk saltgurka, vanlig gurka o körsbärstomater...
    Gör lite lådor med rotfrukter i men inte så mkt mer...

  • 1malle

    Glömde ju...jag gör ALLTID en sallad på russin, apelsin och ruccola...

Svar på tråden Grönsaker på julbordet????