Kontrakt om uthyrning av hus på landet hur gör man?

Vi har köpt ett hus på landet som vi tänkte hyra ut. Min fråga är hur funkar det rent praktiskt och formellt?
Saken är den att det är 2-kammars brunn, vattnet duger till att diska o duscha med ej drickbart med andra ord.

Vill att personen som hyr även ska ta hand om trädgården det är fullt möblerat hur fungerar ett kontrakt och hur ser det ut, hur gör man med betalningen o räkningar på el o vatten osv? Det är förresten vedkamin i huset för värmen.

Uppskattar er hjälp med detta :)