Era veckomenyer tack!

Har ingen veckomeny, men om jag skulle göra en skulle jag försöka få in soppa, fisk, kött och fågel. Sen kan man ju lägga till potatis, bulgur, couscous, pasta, bönor, linser osv. 

Läste en tråd igår som handlade om skolmat, och har sedan dess varit sugen på kebabgryta, så jag skulle nog ha kebabgryta på menyn iallafall mums! 

Den här veckan äter vi fiskgratäng, köttbullar med potatis och sås, älgskavsgryta, köttfärssås med spagetti, hemmagjord pizza, kycklinggryta och så en dag blir det på restaurang :)

Mån: korvstroganoff och ris
Tis: fiskgratäng med potatis
Ons: Spaghetti o köttförssås
Tors: Kycklinggryta
Fre:Taccos

Jag brukar plocka recept från www.vardagsmaten.se/ och www.coop.se/Recept--mat/Veckans-Middagar/ samt www.ica.se/billigaveckan - oftast är det 2-3 recept på varje som verkar spännande och då har man plötsligt mat planerad för tio dagar.

kylskåps och frysrens innan semesterresan :)
Tror det blir något sånt här

Måndag. korvgryta med champinjoner, lök, bacon och annat gott. Ris till
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/09/en-utrist-falukorvs-askungeforvandling.html

Tisdag lasagne
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/07/hemmafruar-och-lasagne.html
Onsdag ostgratinerad löksoppa och bröd
Torsdag lax på saltbädd med pressad potatis och röd romsås
Fredag kycklinggryta med heta korvar och vindruvor i dijoneisås
Lördag hemgjorda hamburgare
söndag Musslor och vitt bröd till förrätt
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/08/fredagsmys-och-heta-musslor-pa-tu-man.html
ugnsbakad torsk med parmaskinka och mozzarella till varmrätt

På ett ungefär

Måndag: Citronlax med gnocchi och smörstekt broccoli

Tisdag: Köttfärs- & linsröra med couscous och en klick gräddfil

Onsdag: Pesto- & mozzarellapasta

 

Torsdag: Kycklingquesadillas, guacamole och tomatsallad

Fredag: Familjens favorittallrik

Lördag: Morotsbiffar, råstekt potatis med en kall örtsås och sallad till

Söndag: Hel ugnsgrillad kyckling, currysås, ris och morotsstavar

Så kommer vår vecka se ut, men det finns en bra tråd annars med fullt med veckomenyer/matsedlar här:   www.familjeliv.se/Forum-22-72/m51026253.html 

Förlåt bilderna blev lite stora, skulle ha förminskat men hann skicka iväg 

Måndag: Grillade kycklingspett med stekt potatis
Tisdag: Fiskpanetter och potatismos
Onsdag: Pastagratäng med kyckling, vitlök och sparris
Torsdag: Rester (vi har barngympa mellan fem och sex, så fort ska det gå!!)
Fredag: Familjemiddag hos mina föräldrar, mest troligt tacos, ibland får min mamma psykbryt över alla tacomiddagar, så hon drar till med något annat.
Lördag: Risotto med sparris och babyspenat, grillad benfri fläskkotlett och mangosalsa
Söndag: Räknas till nästa vecka, så det är oplanerat ännu!

Vi planerar bara vardagsmåltiderna, så här ser det ut den här veckan:
Måndag Pasta med het zucchini och riven parmesan
Tisdag Bläckfisk med ris, wokande grönsaker och sweet chilisås
Onsdag Pasta med salamiröra (9 åringen lagar mat)
Torsdag Tunnbrödsrulle
Fredag Blåmusslor kokta i chili, vitt vin, vitlök, vårlök och en skvätt grädde, äts med nybakat bröd

vilken bra tråd! Favoritar!

Tisdag: En variant av Fried Rice :) 
Onsdag:Stuvade makaroner och köttbullar
Torsdag:Pasta gratäng, (med massvis av vitlök:))
Fredag: KycklingPaj :)
 

Denna vecka:

Söndag: Hemmagjord pizza med diverse kylskåpsrester (blev lite tomater, lite skinka, lite fetaost, lite kyckling)
Måndag: Potatisbullar med bacon
Tisdag: Het tomatsoppa med chorizo och kikärtor
Onsdag: Falukorv i ugn med hemmagjort potatismos
Torsdag: Ugnspannkaka (det är den där barngympan klockan fem igen, alltid snabb mat på torsdagar)
Fredag: Middag hos mina föräldrar, som alla fredagar.
Lördag: Limemarinerad kyckling och potatisgratäng

Vi gör vår matsedel i google docs, så kan både jag och maken kolla den när vi är på jobbet eller whatever. Ifall man skulle glömma bort något. Vi har också en inköpslista på Coop via deras app som vi delar, så då kan man kolla den när man är på väg från jobbet och se om den andre satt upp något där som inte är förkryssat, så handlar man det

Mandelblomman, vilka fantastiska rätter du lagar!!! Imponerad!

tack. Det flesta maträtter är faktiskt väldigt lättlagade.
Kommande veckas mat finns i bloggen, eller ja recept o bilder kommer fortlöpande.

Måndag: Köttgryta med ett hav av kantareller, i vin, tomatpuré, lite grädde och diverse grönsaker. -Lagas dagen innan för att den ska gosa till sig riktigt mustigt.
Tisdag: Torsk med grönsaker i foliepaket med pepparrotssmör och pressad potatis. -ledig dag men det är verkligen en snabbmatsrätt för stressiga dagar!
Onsdag: Hemgjorda köttbullar, potatis och gräddsås ( förbereds dagen innan på min lediga dag)
Torsdag: Renskavsgryta med lingon & kantarellsås och kokt potatis
Fredag: Höstlig Jordärtskockssoppa med ett gott bröd -kanske hembakat om jag hinner. Vem vet jag kanske törs ge mig på en surdegspremiär?
Helgen har jag inte bestämt ännu, men något med lax lutar det åt samt en stek på söndag.

Kom gärna in i veckan för bilder och recept på kommande veckas mat!