Nu står det påsar i köket med massor av äpplen och jag tänkte att det var dags att göra något av dem (om det finns något som passar). Men vad?
Det är ganska små mjöliga äpplen.. Vad brukar man göra av sånna?
Vill gärna göra något som jag kan frysa in. Har googlat med hittar nästan ingenting.
Så kom med tips nu!
äppelpaj? äppelmos?
Mjöliga äpplen blir bäst som äppelmos, tycker jag. Jag brukar skala och klyfta och frysa in i lagoma påsar att ta fram och göra paj av, men just de mjöliga blir det ju inte så mycket kvar av egentligen.
Har du inget musteri i närheten?
Du behöver inte ha i så mycket socker som det står i recepten om du fryser moset. frys i små förpackningar så att allt går åt när du tinar det. Det går att göra helt osötat om du vill!
Om du fryser in moset kan du sockra mindre.
Mamma brukar frysa in äppelmos i plastmuggar. (Stoppa muggarna i påsar när moset är fruset.) Det blir lagom mycket att tina till en middag. Eller att äta med mjölk som kräm. 
vi brukar oxå göra äppelmos helt sockerfri .fryser in i portionspåsar och tinar då den mängd som behövs.
Sen kan man klyfta upp dem och frys in oxå, ta fram och göra äppelpaj i vinter eller nåt....
Vi har oxå grymt mycket äpplen, (säkert gett bort 5 ica kassar fulla redan ... )
Tack så hemskt mycket för tipsen! Då ska göra göra det. Mos med mindre socker och frysa direkt :) Även frysa in klyftor för senare bruk :)
Äppelkaka är ju också så gott, eller äppelmuffins, går ju jättebra att frysa
Äppelgelé är gott om man gör stek tex. Eller göra och ge bort som julklapp till någon äldre som redan har allt. Det brukar vara poppis
Gjorde äppelsaft också. Det blev riktigt gott.