• skorpion78

    Någon som har gått någon slags kockutbildning?

    Jag skulle vilja veta om det är nån som har gått någon kockutbildning? Hur lång e den o.s.v?

  • Svar på tråden Någon som har gått någon slags kockutbildning?
  • BloodyDisgusting

    Hotell och Restaurang kan man gå via komvux och är på ca 40 veckor. Teori blandat med praktik, sedan har man kockjobb i de flesta restaurangköken. Sen har du ju gastronomiprogrammet på div universitet. Lite längre utbildning där.

  • Linda5

    Gick det som kallades LivsmedelstekninsklinjeDet innebar 2 års gymnasie där första året bestod av grunder och 2.a året valde man antingen Restaurang eller storhushåll.
    Runt 1990 ändrades det till 3 årigt och då blev det fler inriktningar tror den döptes om till Hotell o restaurangutbildningen då.

Svar på tråden Någon som har gått någon slags kockutbildning?