Någon som har gått någon slags kockutbildning?
Jag skulle vilja veta om det är nån som har gått någon kockutbildning? Hur lång e den o.s.v?
Jag skulle vilja veta om det är nån som har gått någon kockutbildning? Hur lång e den o.s.v?
Hotell och Restaurang kan man gå via komvux och är på ca 40 veckor. Teori blandat med praktik, sedan har man kockjobb i de flesta restaurangköken. Sen har du ju gastronomiprogrammet på div universitet. Lite längre utbildning där.
Gick det som kallades LivsmedelstekninsklinjeDet innebar 2 års gymnasie där första året bestod av grunder och 2.a året valde man antingen Restaurang eller storhushåll.
Runt 1990 ändrades det till 3 årigt och då blev det fler inriktningar tror den döptes om till Hotell o restaurangutbildningen då.