• kg8

    Buljong/Fond?

    Idag sa jag laga ett recept där det ska vara 4 dl grönsaksbuljong i.
    Klantig som jag är så råkade jag köpa fond i stället. Jag antar att man kan använda det istället?
    Men hur mycket fond ska jag ta? Jag kan ju inte gärna ta 4 dl, eller...?

  • Svar på tråden Buljong/Fond?
  • Lena

    Det brukar stå på flaskan hur mycket buljong det ger. Skulle tro du ska använda en matsked.

  • BuoBä

    En buljongtärning ger 5dl buljong och det brukar stå på fond-flaskan hur många skedar som motsvarar 1 buljongtärning.

  • kg8

    Okej, då ska jag kila noggrannare på flaskan

Svar på tråden Buljong/Fond?