Middagstips köttfärs och grytbitar?

1 kg grytbitar - det skulle jag göra klassisk kalops på.

köttfärsen - där skulle jag göra en sats köttfärssås på ca 1 kg en vanlig bas-sås som sen kan användas till både det ena och det andra.

Sen skulle jag nog göra köttbullar eller biffar av resterande.

Köttfärslimpa är enkelt också. Bara skjuts in i ugnen så är det klart. 

Jag gjorde just en stor laddning av Paolos Robertos pasta al forno.
Middag idag, matlåda imorgon och en hel form att frysa in  

Biffar är bra att frysa in också, lätt att ta fram och värma
Gärna med fetaost, rödlök och kapris i färsen!

Grytbitar däremot är inte min grej. 

köttgryta är ju suppergott och perfekt mat att ha i frysen om man får mycket över.
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/10/mustig-hostig-kottgryta.html

eller en kalops
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/10/en-solig-hostdag-och-en-god-kalops.html

köttfärsen skulle jag göra köttbullar av
svenska vanliga
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/10/swedish-meatballs-pa-en-kvart-efter.html

eller stora italienska med parmesan i
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/08/italienska-parmesankottbullar-i-het.html

eller lasagne med mozzarella
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/09/mozarellalasagne-en-snorig-vardag.html

köttfärsbiffar med bacon
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/07/nar-man-inte-har-sa-mycket-tid-efter.html

eller köttfärslimpa med keso, morötter och palsternacka i
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/08/kottfarslimpa-med-morotter-palsternacka.html