Frysa pepparrot?

Jag rev och fryste ner pepparrot men tyvärr tyckte jag att den tappade styrka. Det var ju ett tag sedan (nåt år eller så) men tror att det kunde kompenseras med att ta mer... OBS! är ej säker på hur mycket...men säkert är att den tappar i styrka i alla fall...

Kram Cahjo

När jag får pepparrot över brukar jag frysa in hela. Den går lätt att riva även när den är fryst. Verkar som styrkan håller bättre när den är hel, men det är inte riktigt som färsk.

Nu blir jag riktigt sugen på kokt fisk, smält smör och en driva pepparrot på!