hållbarhet på öppnad creme fraiche?

Står det inget på burken?

Länge, lukta på den. Jag lovar att du känner om den inte är OK.
Den hinner ofta t o m börja mögla innan den blir dålig.

nej.. det står ju inget på burken...

öppnade den i fredags, tror ni den funkar idag? Möglig är den ju inte, och jag smakade lite och den verkar okej, fast creme fraiche smakar ju lite surt, så det är inte så lätt att veta..

3-4 dagar!

Skulle inte tro att det är några problem med den om du hettar upp den.

Inget jag skulle göra DIPP på direkt men i kastrullen, why not?