• sunshine03

    Bakduk (för jäsning)??

    Hej, är det nån som vet var man kan köpa en bakduk, som man lägger över degen/bullarna när det ska jäsa??

    Används inte sådana längre??  min mamma önskar sig en ny sån.

    JAg har letat i massa affärer och på internet men ej hittat.

  • Svar på tråden Bakduk (för jäsning)??
  • sunshine03

    TAck,, vad skrev du för sökord, jag testade med massa olika som bakduk, jäsduk för bak +textil.

  • huxflux

    Jag skrev "bakduk" kort och gott :P

  • Pyttismamman

    Nu blev jag nyfiken... finns det speciella bakdukar?  Påverkar de jäsningen på något sätt så bakningen blir bättre?  Jag använder alltid bara vanliga kökshanddukar (vävda från Ikea) över min degbunke men om det finns fördelar med en "riktig" bakduk så kanske man borde byta?

  • huxflux
    Pyttismamman skrev 2011-11-29 21:07:54 följande:
    Nu blev jag nyfiken... finns det speciella bakdukar?  Påverkar de jäsningen på något sätt så bakningen blir bättre?  Jag använder alltid bara vanliga kökshanddukar (vävda från Ikea) över min degbunke men om det finns fördelar med en "riktig" bakduk så kanske man borde byta?
    Jag vet inte! Jag använder bakduk för att mamma gör det! Cool
  • huxflux
    Pyttismamman skrev 2011-11-29 21:18:32 följande:
    Huxflux: Ok! Vi får se om någon annan vet om de har några speciella fördelar :)
    Tvivlar dock på det, med tanke på att de är gjorda av exakt samma material som kökshanddukar.
  • LindaB78

    Känns som en totalt onödig pryl.

    Möjligtvis att den är fyrkantig , men inte ens det skulle få mig köpa en.

  • Stårschan

    Vad skiljer en speciell bakduk från en vanlig kökshandduk?


    På korståg för bondförnuftets bevarande!
  • K89
    Stårschan skrev 2011-11-29 23:22:05 följande:
    Vad skiljer en speciell bakduk från en vanlig kökshandduk?

    kan inte va mycket som skiljer.. i bagerier lägger vi degen på bakbordet med en fuktig duk över. vissa använder inte duk..
  • Stårschan

    Tänkte nästan det.


    På korståg för bondförnuftets bevarande!
  • angie pangie

    Jag använder lakan som jag klipper i lagom storlek...funkar jättebra

  • Poptart

    Köp vanliga kökshanddukar, det är ingen skillnad rent funktionsmässigt
    Jag har ett gäng i en egen färg som bara används som bakhanddukar! 

Svar på tråden Bakduk (för jäsning)??