Jag är föräldraledig och har mycket tid men lite pengar. Nu tänkte jag göra eget godis att ge bort i julklapp - fudge, gelehallon etc. Men kan man börja redan nu eller blir godiset för gammalt vid jul då? Hur förvarar man det bäst? Blir supertacksam om nån delar med sig av sin visdom på området :)
Knäck ska hålla länge i kylen. Kola och ischoklad har jag fryst...
Gjorde fudge förra söndagen och nu hade den blivit lite grynig. Så den skulle jag vänta med.
Knäck funkar nog bra, den har varit god 
Tack så mycket för era erfarenheter! Nån annan som gjort godis med gelatin i och vet hur det funkar?
Gjorde gelantin godis av den typ du tänker för ngt år sen och detta förvarade jag i en burk med tätt lock i kylen och det var inget bra! det kladdade i hop i burken så gör inte så. Vet dock ej ngt bättre sätt men kolla på receptet, det brukar stå där hur det ska förvaras.