• syntetica

    Bröd utan mjölk.

    Någon som har ett recept på bröd utan mjölk med vatten istället? 
    Typ helt vanligt bröd. Inga konstiga saker. 

  • Svar på tråden Bröd utan mjölk.
  • zygoma girl

    Ta vilket recept du vill och byt ut mjölken mot vatten eller annan vätska (testa gärna äppeljuice i bullar tex).

    Med mjölk blir det lite rundare smak men lite mer järnfattigt bröd. Man kan för övrigt blanda lite vad man vill i mjölet också, håller man ca 1/3 vetemjöl kan man ha i mysli tex.

  • LilaRos

    4dl vatten med såklart. Gräddas i ca 10 min på 250 grader tror jag,, eller 200. Brukar bli bra här iaf

  • syntetica
    LilaRos skrev 2011-12-09 15:54:40 följande:
    1pkt jäst 2msk olja 1krm salt ?dl vetemjöl bakas till frallor
    det lät ju toppen men har ingen olja hemma :(
  • BuoBä
    syntetica skrev 2011-12-09 16:00:55 följande:
    det lät ju toppen men har ingen olja hemma :(
    Smält lika mycket smör eller margarin. 
  • JessicaochMarkus

    Här i vår familj brukar vi göra tunnbröd när vi inte har någon bröd hemma, ibland är det väldigt fattigt på ingredienser till bröd överhuvudtaget,

    det ska vara smör och mjölk i brödet, men någon gång har jag bara kört på olja och vatten, och ibland annat mjöl än det som ska vara i och blir ändå lika bra som vanligt.
         

  • syntetica
    LilaRos skrev 2011-12-09 16:31:20 följande:
    Det blir väldigt gott för att vara så enkelt, tycker jag
    Körde på det ikväll och gisses det blev ju faktiskt gott :) 
  • LilaRos

    Visst blir det :) godast nygräddat såklart men det är nästan lika gott om man värmer de i ugnen från frysen

Svar på tråden Bröd utan mjölk.