Bästa och godaste julgodis utan mandel eller nötter?

jag gillar polkabräck.

Man smälter mörk choklad, blandar med lite olja, penslar ut på bakplåtspapper ett par mm tjockt.
Svalna.
Smält vit choklad, blanda med lite olja, pensla på den mörka ett par mm.
Hacka polkagrisar (sila ev för att få bort "pulvret"), häll på chokladplattan.
När allt stelnat bryt eller skär i lagom bitar.
Mums!

Nougat (10 min)

6 1/2 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

125 g margarin
5 3/4 dl socker
1 3/4 dl vatten

Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och florsocker i en matberedare.
Koka ihop margarin, socker och vatten(ca 1 min) häll det sen i matberedarn och kör det till en jämn smet.

Lägg ett bakplåtspapper i en form, gratängform lr liten plåt med kanter ca 30-35 cm x 20-25 cm, häll på smeten, bred snabbt ut ett jämt lager ca 1 cm. Ställ i frysen tills det fryst, skär sedan i bitar. Jag brukar ta ca 3,5 x 2 cm och sen slå in dem i folie. Perfekt att ha i frysen...då de inte blir stenhårda.

Knäck utan mandel.?. Det är iaf min favorit.

 

Blanda i en bunke: 8 dl cornflakes 1 dl kokos

I en gryta:                                                                                                                                                                                      100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

Koka ca 15-20 min, häll över cornflakes/kokos, blanda. Klicka upp i små formar lr bred ut på bakplåtspapper. Ställ kallt.

Smält 200-300 g valfri choklad (min favorit är marabou mjölkchoklad lr apelsinkrokant). Häll på godisbitarna med hjälp av en tsk lr bred ut över kakan om man valt den varianten, skär sen i valfri storlek.

Limekola!

det lät gott.. har du något recept?

100 gram  smör 2 dl  vispgrädde 3 dl  socker 1 dl  ljus sirap 1 tsk  vaniljsocker 2 st  lime (rivet skal)

GÖR SÅ HÄR

1. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. 2. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker. Koka utan lock, rör om då och då tills smeten håller ett kulprov. 3. Smaksätt med limeskal. 4. Häll upp smeten på en oljad plåt. 5. Låt svalna och skär eller klipp i bitar. 6. Slå in i papper och förvara kallt.

Åh måste definitivt testa!

Tack för receptet.