Frysa banan?

Har fryst mango och banan puré som jag mosat självi frysen. Det gick bra att frysa, inga problem. Går det inte att frysa bara banan, det visste jag inte. Brukar frysa bananer som håller på att bli lite övermogna på jobbet, sedan käkar barnen och jag dom som bananglass! Himla gott!!

ElleBelle: Tänkte om den blev brun och slemmig. Men det verkar ju gå bra. tack!

Ja det blir väl inte helt gult men inte brunt i allafall. Har inte reagerat över färgen.