Har BF om 20dagar och håller för fullt på att fylla frysen med diverse bakverk: semelbullar,minidammsugare, kladdkaksmuffins, snickerskladdkaka mm. Men när det kommer till mat är det svårare.
Vi har gjort lasagne, ost och skinkpajer och köttfärssås.
Men vad ska vi göra mer? Vad är enkelt att frysa in och tina upp?!
micalela.blogg.se
Chili con carne, korvstroganoff, alla sorters köttgrytor, skav (ren el älg). Finns hur mycket som helst. :)
Köttbullar, pannbiff, piroger, pannkakor, ärtsoppa (inte testat men läst om det). Åh, finns massor men kommer inte på såhär på rak arm, haha.
Kyclinggrytor typ Thai funkar ju utmärkt. Antingen kokar du ris vid servering, annars är ju det kanon att frysa också.
Vik pannkakorna en eller två gånger, så är det bara att ta så många man vill ha :) så brukar jag jämt göra. Värmde lax och potatismos idag och det funkade riktigt bra det med, lite mjölk på moset så blir det godare :)
Köttfärslimpa!
Typ alla grytor och soppor går ju bra att frysa. Jag brukar alltid göra storkok av kikärtsgryta, linssoppa och liknande och sen frysa in i lagom portioner. Jättelätt att värma även om man inte har micro(som jag inte har 
) Och medan man tinar grytan går det fort att koka ris, bulgur, couscous, pasta eller vad man nu vill ha till :)
hemgjorda köttfärspiroger, hemgjord pizza och köttbullar/biffar, hemgjord paj (tex kycklingpaj) m.m.
Gulaschsoppa är gott, och blir nästan godare efter den har varit fryst! Någon fiskgryta/-soppa kanske?