Recept på tacopaj i långpanna??
Finns det någon som har ett bra recept på tacopaj i långpanna? Jag har Googlat och fått fram många, men jag vill ha ett som någon har provat....så jag vet att pajen blir god
Finns det någon som har ett bra recept på tacopaj i långpanna? Jag har Googlat och fått fram många, men jag vill ha ett som någon har provat....så jag vet att pajen blir god
Menar du tacopaj med ett pajskal eller sån med köttfärs, purjolök och philadelphiaost??
Halloj blekinge!!!
Jag har ett recept som jag tyccker om.
Kommer här:
*Pajdeg
6 dl. vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
75 g. margarin i bitar
2,5 dl mjölk
Blanda ingredienserna och tryck ut i en långpanna. Förgrädda i ca 10 min 200-250 grader.
Ett tips: vispa med degkrokarna. Lättare än för hand och inte alls så bökigt som att släpa fram mixern.
*Fyllning
2 hackade lökar (gul el.röd - vilket man själv tycker bäst om)
800 g. - 1 kg blandfärs
2 påsar tacokrydda
2 dl vatten
Detta tilllagas som köttfärssås. Lägg detta uppepå pajdegen.
2-4 st. tomater i tärningar
2 röda paprikor i skivor eller bitar.
Lägges på köttfärsen.
5 dl creame fraiche
7 msk majonäs
Blandas och bres över.
Till sist strös 4 dl. riven ost på pajen och gräddas i 5 - 10 min. tills osten har smällt.
Hoppas denna blir bra och faller dig i smak. Själv tycker jag den är jättegod. Mums.
Oh Vad jag blev sugen på att laga den ikväll. Men jag har nog inte alla ingredinser hemma.