Vad ha i tårta som täcks med vit choklad?
Äh jag måste ha tips nu... Vi ska ha dop och jag vill göra lite olika tårtor bla en som täcks med vit chokladganache. Men vad ska jag fylla den med? Har tänkt att jag ska ha vanliga bottnar, inte choklad. Vit choklad är ju ganska sött så jag tänker mig något syrligt kanske?
En fundering jag hade var passionsfrukt, men hittar inget bra recept på detta. Kanske hallon på ena lagret och passion på andra? Tänker mig nån typ av mousse eller färskostsröra.. kanske något fluff? Någon som gjort något med vit choklad på toppen som kan ge lite assistans?
Yack <3
