Hjälp! Glömde ägget i bulldegen - hur blir det nu?
Blir de bara mer 'brödiga' och mindre fluffiga, eller är det andra saker det påverkar?
-
-
Svar på tråden Hjälp! Glömde ägget i bulldegen - hur blir det nu?
-
Ett ägg i smeten ger ett porösare vetebröd, men jag brukar aldrig ha ägg i mina kanelbullar, de blir så bra ändå.
I lussebullsdegen däremot brukar ägget åka i.
Jag kör med vit baksirap och hälften vetemjöl special istället.
-
har nog aldrig haft i ägg i kanelbullarna, blir jättegoda ändå.