Recept på varm brieost/mögelost

Googla "ugnsbakad brie" så hittar du massa recept. (Kan inte länka från mobilen)

Jo där finns hur mycket som helst så klart, fast ändå ganska samma, tycker jag. 
Många där hemma har recept som inte finns på nätet :)

Och så menade jag såklart listeria, Skyller på att jag är trött ;) 

Mögelost kan du ju göra pastasås på och äta ihop med pasta.

Men brieosten har jag inga tips om.

Det här åt jag till frukost, lunch och middag när jag var gravid och sugen på brieost. Med rökt lax!

Ugnsbakad färskpotatis med brie och vallmofrön

4 pers
40 minuter

Gott med till exempel lufttorkad skinka eller rökt lax till.

500 gr färskpotatis (delad)
1 apelsin (finrivet skal och saft)
olivolja
salt och nymalen svartpeppar
250 gr brie eller camembert (tjocka skivor)
1 msk vallmofrön

Värm ugnen till 180 gr. Lägg potatisen i en ugnsfast form och blanda runt med apelsinskal, apelsinsaft, olivolja och lite salt och peppar. Lägg camembertskivorna ovanpå och strö lite vallmofrö över. Baka i ugnen i 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Ljummen ädelostsallad är sanslöst gott, måste göra det nån dag nu bara för det!

Brukar ugnsrosta klyftor av sötpotatis, du kan ju slänga på bitar av ädelost sista minutrarna så den får bubbla upp lite men sen när du inte är gravid så kan du smula på den otillagad på salladen.

Sallad:
Ruccola
Soltorkade tomater
Cocktailtomater
Pinjenötter eller pistagenötter
Avocado
Rödlök
Lite olja som dom soltorkade tomaterna ligger i

Sen häller du i den varma sötpotatisen och osten och slugar runt så blir allt lite ljummet. Servera till en köttbit eller kyckling. *Dregglar*

Varma mackor med salami och brieost! Mums!!!

Brieosttårta som du skär av toppen på (översta lagret liksom) pensla med en uppvispas äggula, stick ner massor av valnötter å grädda på 150 grader en 20 min ungefär (tiden kan ju skilja lite, gå lite på känn här ). Mumma.