Tappat smak och luktsinne med oljig smak i munnen

Hej på er!
Det gäller min svärmor som sedan 2 år tillbaka har successivt tappat smak och luktsinnet. (hon har varit hos läkaren och några specialister men dom verkar inte göra nåt mer heller)
Hon är 70 år och diabetiker, hon har fel på bukspottkörteln med och medicineras.
Det stora problemet är att hon inte kan äta nästan någonting, då hon får en oljig känsla i munnen och måste gå kräkas. Ex på saker hon inte kan äta, gurka, korv, leverpastej, crêpes, skinka, köttbullar, sallad, ägg osv
Det som går bra ex pannkaka, alla slags frukter, kassler, stekt potatis, potatisgratäng, kyckling osv
(All dryck går bra ink fil och yogurth)

Alltså mer och mer mat försvinner som hon inte kan äta, kan knappt känna någon lukt heller.
Är det någon här som kan ha en aning om vad det kan vara eller varit med om liknande?
Det enda jag har hittat på nätet kan vara zinkbrist och har bett henne kolla upp dessa värden.

Med tanke på hennes diabetes kan läget bli allvarligt om hon inte kan äta och mer och mer verkar bli oätbart. Hon säger det smakar som äcklig olja och så spyr hon när hon provar äta något av de jag skrev hon inte kan äta nu.
Det hon kan äta ger alltså inte denna oljiga känsla men hon känner inte smaken ändå