Vem är en riktiga vegetarian?
Ursprungligen, innan alla varianter av vegetarianer uppstod, vilken var och är den "riktiga" vegetarianen?
NamnKött
(inklusive fågel, fisk, skaldjur)ÄggMejeriprodukterVegetabilierSvamp Lakto-ovo-vegetarian Nej Ja Ja Ja Ja Lakto-vegetarian Nej Nej Ja1) Ja Ja Ovo-vegetarian Nej Ja Nej Ja Ja Demi-vegetarian Bara kyckling och/eller fisk.2) Ja Ja Ja Ja Vegan Nej Nej Nej Ja Ja
1) Ost innehåller vanligen löpe, ett enzym framtaget ur kalvmage. Vissa lakto-vegetarianer äter därför inte vissa ostsorter utan väljer ostar gjorda på mikrobiella eller vegetabiliska ystenzymer.
2) Demivegetarianer äter ägg, mejeriprodukter och fisk. Vissa demivegetarianer äter också kyckling.
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-02-24 00:58
Men vad hände med listan? Suck, gör om och gör rätt!
Lakto-ovo-vegetarian är den vanligaste typen av vegetarian. Det innebär att man förutom vegetarisk kost också äter mjölkprodukter, Lakto kommer från latinets lac som betyder mjölk. Ovo betyder ägg så en lakto-ovo-vegetarian äter alltså även ägg.
Lakto-vegetarian äter som lakto-ovo-vegetarian men utesluter även ägg.
Ovo-vegetarian äter som lakto-ovo-vegetarian men utesluter mjölkprodukter.