Alltså. en bimbofråga... . Jag skall tillaga en rotfruktsgratäng - som enligt receptet går bra att göra dagen innan. Men, vad menas med göra? Skall jag göra den enligt receptet och bara värma den nästa dag. Eller skall jag spara själva gratineringen till dagen den skall ätas?
Betyder säkert att du ska gratinera den dagen före och sedan bara värma innan den ska ätas.
Ja precis...ofta så blir gratänger mkt godare dagen efter då dom har fått goa till sig lite i formen
Hur länge värmer man gratängen? Och på vilken värme? Med aluminiumfolie på, eller?
Tack för era svar! =)
Jag tycker inte gratänger blir bra dagen efter.
Oftast tycker jag den tappar sin goda konstisens och fräschhet.
Speciellt om man använt råvaror som man vill ha lite krispiga.
Och potatis som jag inte tycker blir goda i en runda i kylen.
För jag förstår det rätt du ska ha det till folk som kommer hem?
Om det är till dig själv, så kör bara.
Då är det tillräckligt bra.