Förr brukade jag äta på ett ställe som serverade falukorv, potatismos och varm senapssås.
Jag undrar hur man gör senapssås, det var himla gott till korven. Nån som vet eller kan hjälpa mig att uppfinna en?
Jag gör en vanlig vitsås och har senap i efter smak och tycke...
Jag brukar göra en enkel vit sås. Häller mjölk i en gryta, en klick smör och så eventuellt en skvätt grädde. Låter det koka upp och reder av med maizena och smaksätter med salt, peppar och en god senap.
Jag gör en vanlig bechamelsås med Slotts skånska senap i, jättegott både till falukorv och vit fisk 
Tack tack!
och Dundermamman, kul tips med vit fisk, det ska jag testa!