• Cherry Cupcake

    Kan man frysa potatissallad?

    Funderar på om man kan frysa rydbergs potatissallad..
    Någon som provat att frysa köpepotatissallad?
    Hur blev det?  

  • Svar på tråden Kan man frysa potatissallad?
  • Lysrör

    Det lär gå men blir nog inte så roligt när di tinar. Testa med en liten klick, det tar ju inte så lång tid.
    Berätta hur det går.

  • mrsStatham

    Det är klart det går. Varför skulle det inte gå? 


    Bara två saker är oändliga
  • merafart
    mrsStatham skrev 2012-04-15 12:03:51 följande:
    Är det här ett skämt eller?
    www.familjeliv.se/Forum-22-72/m64466116.html 
    Vad består skämtet av?

    Potatis går ju givetvis att frysa, men inte att rekommendera.
    pga smak och konsistens förändringar i frysen, så skippa att frysa man kommer bara bli besviken sen när man äter salladen.

    Enda med potatis där kvalitén på maten inte havererar är raggmunkar, där klarar dom sig hyfsat.
    Antar detta är för man rivit potatisen.
  • Lysrör
    merafart skrev 2012-04-15 12:29:00 följande:
    Vad består skämtet av?

    Potatis går ju givetvis att frysa, men inte att rekommendera.
    pga smak och konsistens förändringar i frysen, så skippa att frysa man kommer bara bli besviken sen när man äter salladen.

    Enda med potatis där kvalitén på maten inte havererar är raggmunkar, där klarar dom sig hyfsat.
    Antar detta är för man rivit potatisen.
    Nåja, det finns gott om potatisrätter som det funkar att frysa. Pytt i panna tex eller potatismos. Pytt är inte rivet men det ligger inte i geggemoja eller är hela potatisar.
  • mrsStatham
    merafart skrev 2012-04-15 12:29:00 följande:
    Vad består skämtet av?

    Potatis går ju givetvis att frysa, men inte att rekommendera.
    pga smak och konsistens förändringar i frysen, så skippa att frysa man kommer bara bli besviken sen när man äter salladen.

    Enda med potatis där kvalitén på maten inte havererar är raggmunkar, där klarar dom sig hyfsat.
    Antar detta är för man rivit potatisen.
    Vaknat på fel sida idag?

    Potatis går ju alldeles utmärkt att frysa. Det blir inte oätligt vilken form det än kommer i.
    Sen när blir man besviken på mat?
    Mat är till för att mätta energibehovet, inte för att tillfredsställa något helt annat
    Bara två saker är oändliga
  • merafart
    mrsStatham skrev 2012-04-15 12:36:40 följande:
    Vaknat på fel sida idag?

    Potatis går ju alldeles utmärkt att frysa. Det blir inte oätligt vilken form det än kommer i.
    Sen när blir man besviken på mat?
    Mat är till för att mätta energibehovet, inte för att tillfredsställa något helt annat
    Vad tror du att jag vaknat på fel sida för?
    Bara för jag frågar vad skämtet består av?

    Att potatis ändrar smak och konsistens i frysen är ju välkänt.
    Sen att dina smaklökar och mun inte klarar uppfatta detta, är ju bara positivt för dig.
    Sen pratar du om nått självklart att mat är för energibehovet, men varför ska man inte få njuta av god mat för?
  • merafart
    Lysrör skrev 2012-04-15 12:32:10 följande:
    Nåja, det finns gott om potatisrätter som det funkar att frysa. Pytt i panna tex eller potatismos. Pytt är inte rivet men det ligger inte i geggemoja eller är hela potatisar.
    Aldrig fryst pytt i panna, och mos är ju rätt självklart att det inte ändrar konsistens så mycket Flört
    Dock så får man en mindre smakförändring, men mos kan jag frysa in om det kniper.

    Sen har vi pommes också i olika former :p
    Vad dom gör för att få dom bra kan man undra, annan frysteknik är nog en bra gissning,
  • Lysrör
    merafart skrev 2012-04-15 12:48:33 följande:
    Aldrig fryst pytt i panna, och mos är ju rätt självklart att det inte ändrar konsistens så mycket Flört
    Dock så får man en mindre smakförändring, men mos kan jag frysa in om det kniper.

    Sen har vi pommes också i olika former :p
    Vad dom gör för att få dom bra kan man undra, annan frysteknik är nog en bra gissning,
    Ja teknik tror jag och att det är i småbitar. Hela potatisar blir ju vattniga men inte pytt på samma sätt.
Svar på tråden Kan man frysa potatissallad?