Är detta en bra frukost?
Jag följer ingen speciell diet, utan tar inspiration från flera olika ställen. Anna Skipper, Olga Rönnberg mfl.
Jag försöker ta bort de snabba kolhydraterna och äta mycket grönsaker och protein (ägg). Äter samma mat som resten av familjen men tar mindre potioner och mer grönsaker.
Nu till min fråga. Till frukost brukar jag äta rågflingegröt med rårörda bär eller en omelett. Men nu hittade jag ett recept på nyttiga frukostpannkakor. http://www.annaskipper.se/nyttigaplattar.html Tänkte modifiera detta recept lite, och lägga till ett ägg (det är det i vanliga amerikanska pannkakor) och sedan lägga till lite banan. Istället för havregryn använda rågflingor.
Receptet borde bli typ så här (har inte provat än)
1 dl rågflingor (gröt)
0.5 dl dinkelmjöl
lättmjölk efter behov
1 tsk bakpulver
1 ägg
1 banan
Vad tror ni? Är det något att ha. Om man tittar på delarna i sig, så är det ju vad som brukar rekommenderas till en nyttig frukost för de som vill gå ner i vikt.