Har tjafsat med min sambo om namnet på det vita matbrödet med vallmofrön. I Karlstad där jag kommer ifrån så säger vi barkis och i Köping där min sambo kommer ifrån så säger man bergis...lite löjligt kanske men är det någon som vet vad det jäkla brödet heter?
Jag har fått förklaringen att det är lokala skillnader över hela sverige, om det är bergis eller barkis, men vilket som anses vara det korrekta vet jag tyvärr inte.
Jepp, bergis i Fagersta också, tydligen barkis här i västsverige.
från sv.wikipedia.org
Barkis (Göteborgska) eller Bergis (Stockholmska) är namnet på en ljus, osötad långfranska med vallmofrö, som bl.a. finns i Stockholm och Göteborg. Namnet kommer från jiddisch och brödet kommer från den judiska kulturen. Att det finns främst i Stockholm och Göteborg beror på att det var i de två städerna judar först fick bosätta sig.
Okej..så att för oss i väst så är det korrekta namnet barkis och i "östblocket" så är det lika riktigt att säga bergis då om jag har förstått det rätt