funderar på mat man kan ta med på utflykter i sommar.
om man har korv och kokhettvatten i en termos. hur länge håller det i termosen innan det blir dåligt?. om jag kl 9 på morgonen gör i ordnign termosen stoppar i korv och häller på vatten. skruvar på korken och packar resten o åker iväg. hur länge kan jag vänta innan vi måste äta. hur länge är okej att varmhålla mat sådär?
Jag skulle ha ätit det vid 3-4 iallafall. Inte senare enligt mig. Men jag säger bara vad jag själv tror!
läste att mat bara får varmhållas i 2 timmar. humm fråga här först sen googla. Jag är itne allt för smart jag :P
Om du tänker gå på många utflykter så kan jag rekommendera dig att köpa en riktigt bra termos! I de flesta vanliga termosar blir temperaturen ganska snabbt lägre än 60°, vilket gör att bakterier kan börja växa. Ett par timmar är såklart inga problem, men du vill inte gå runt med korven i väskan mer än 4-5 timmar om det inte är en riktigt bra termos. Det finns däremot jättebra termosar som är bättre på att hålla temperaturen, här är till exempel ett test av mat-termosar som ICA-kuriren har gjort: www.icakuriren.se/Documents/Tester/mattermos2.pdf
Mat får varmhållas 3-4 timmar. Men då ska det vara MINST 60 grader.
Eller så har du hett vatten med dig och korven i kylväska och lägger i termosen en stund innan den ska ätas.
