Kan jag använda creme fraichen??

Den är nästan 3 veckor gammal. Vad tror du själv?

Om den luktar bra, smakar bra och ser bra ut så är det garanterat inget fel på den. Jag skulle inte slänga den utan att först kolla om den verkligen var dålig.

Nej jag vet ju inte därför jag frågar. Men okay, ska smaka, lukta och titta på den

kasta den och köp en ny.. vad kostar dom .. 10-15 kr ? Det är väl värt pengarna för att slippa ont i magen

Jag skulle slänga den utan att blinka!!

Jag är för att smaka och lukta och sådär, men alltså 5 maj - då har gränsen passerats för längesen för att jag ska tycka det vara ok

Om den har stått oöppnad i en kall kyl är chanserna goda att den fortfarande är ok. Men som Eucalyptus sa: lukta och smaka. 

För mig är det en miljöfråga. Så himla mkt mat slängs i onödan bara för att det står ett visst datum på etiketten. Jag har ätit mjölk som varit två veckor över datumet, yogurt som varit tre veckor. Har ALDRIG nånsin blivit sjuk eller dålig av det. Innan jag ätit av det så har jag ju kollat om det är bra eller inte genom att smaka, lukta och titta.

5 maj är ju bäst före datum, inte sista ätliga. Till detta datum ska tillverkaren garantera smak och färskhet och gränserna sätts därför mycket snålt. Dumt att slänga mat i onödan. Det krävs mycket energi för att framställa både produkten och förpackningen samt att hålla den kyld - bara för att slänga den? 

Snap! :)

Exakt!

Bäst före != oätlig efter.

Är creme fraish dålig, tro mig, det känner du på lukt och smak. ELLER på att den börjat bli luden!

INTE slänga utan att ha kollat!

och för er somk inte vet
!= betyder "inte lika med"

Vet inte hur smaksatt creme fraisch är i hållbarhet.
Men en naturell håller lätt 6månader över bäst före datumet.

Bara lukta sen smaka så får man reda på om den är okey för konsumtion.

Hade denvarit utan smak så smakar den som bäst tre veckor efter bäst före. Hur det är med smaksatta vet jag dock inte - inget jag använder själv.
Men lukta titta smaka är väl att rekommendera.

Då ska du se efter 6 månader hur god den är

Men så gammal hinner den ju aldrig bli. Jag har inte ett så stort kylskåp gör ju av med säkert 5-7 dl i veckan. Det blir många att ha i kylskåpet ju.

Göm undan en då och testa

Netto hade kort datum på dom en gång, 4:- för 0,5l
Köpte på mig 10st

Jag får väl göra det jag återkommer om fem månader typ om jag hittar tråden..

Själv har det blivit så att man lassat in kylen för mycket.
Så har det hamnat bakom nått och sen glömts bort.
Sen i stugan har det förekommit många ggr man glömt bort där:
Första gångerna var man ju lite skeptisk, men som vanligt luktade och smakade man.
Och fanns att den inte var dålig, utan tom smakade gott.

Tror nog den skulle passa fantastiskt till färska hallon med lite socker i.
Eller kanske en paj, både mat och efterrätt då.

Det går hur bra som helst så länge den inte möglat.

Crème fraîche är ju sur från början, som yoghurt eller gräddfil, det är absolut ingen fara med den så länge den som sagt inte blivit möglig, och det är väl inte så troligt i oöppnad förpackning och kall kyl.

Jag använde den och den smakade precis som vanligt. Smakade dock innan men inget fel alls, så nu vet man det till nästa gång.