Tips på kall utflyktsmat till ettåring?!

Man kan ha kalla köttbullar, makaroner, grönsaker, pannkakor, mackor, yoghurt, risifrutti mm.
Annars är mitt tips att skaffa en mattermos! Vi har haft både gulaschsoppa, rullade pannkakor och varmkorv i den och det håller värmen bra.  Korv med bröd är picknickfavoriten här hemma :)

Grillad kyckling, pasta, korv, köttbullar, smörgås, yoghurt. Några tips iaf

Pastasallad

Brukar göra en fetaost paj som ska ätas kall. Det älskar min dotter som är lite över 1. Det ska vara 1 ägg i fyllning, men går säkert byta ut mot nåt. Kan fixa receptet när jag sitter vid datorn om du vill?

Vi har en termos som passar till barnmatsburkar. Man kan värma en burk och stoppa ner den i termosen med locket på så håller sig maten varm i 3-4 timmar. Det är väldigt praktiskt tycker jag.

Vill ni ändå ha varm mat så köp en mat-termos.

Min son var äggallegisk. På picnic fick han med sig kalla köttbullar, kall pasta (penne eller liknande), morotsstavar, gurkstavar, ostkuber, oliver o smörgås

Jag skulle gärna vilja ha det receptet, låter riktigt smaskigt :)

Gör pannkakor utan ägg! Ta en halv tesked bakpulver för varje ägg du skulle använt. Om du vill göra dem lite mer matiga och nyttiga kan du mixa kokta kikärter till ett fint pulver och blanda i smeten. Det blir lite knepigare att vända dem om man inte har ägg i smeten såklart, men det går. Gör man små plättar blir det lättare än stora pannkakor.

Våra 1-åringar har alltid ätit det vi har ätit

Oj så många bra tips :) Kanon! Och mattermos har ja inte ens tänkt på att det finns! Det får vi nog investera i :) Till saken hör ju även att han bara har två små tänder och alltid haft svårt med det här att tugga, så det funkar bara med mjuk mat än så länge annars slutar det med att han sitter och klös :/ men många av era tips va ju kanon :) Och JA norrlandaflicka! Recept tack :) paj är ju perfekt, och lätt tuggat!

Fetaostpaj

200 g smör
4 dl vetemjöl
3 msk vatten
     
200 g fetaost
2 gula lökar
2 röd paprika
1 grön paprika
200 g färska champinjoner
2 dl riven ost (mozzarella)
3 vitlöksklyftor
4 dl cremé fraiche
1 ägg
Salt och peppar

Blanda ihop pajdegen och lägg den i kylen i 30 minuter. Sätt på ugnen på 225 grader.
Förbered under tiden fyllningen. Hacka löken och paprikan. Skär champinjonerna i mindre bitar. Stek dem tills vattnet försvunnit och tillsätt löken och paprikan en stund. Lägg svampröran i en skål och blanda med hackad fetaost, riven ost samt cremé fraiche, ägg, pressad vitlök och salt och peppar.
Tryck ut degen i en ugnsform (en stor pajform med höga kanter går också). Förgrädda pajskalet i 7 minuter.
Häll fyllningen i pajskalet och grädda fetaostpajen i 30 minuter

Jag körde bara med paprika första gången för dottern gillade inte paprikabitar. Går äta både varm och kall, men jag tycker den är godast kall.