Jag är urkass på detta med bakning.. så frågar lite här!
Jag har alla saker hemma så jag kan göra sockerkaka. Men kan man ta sockerkakssmeten och lägga i muffinsformar? Och ha på samma tempratur i ugnen? Eller går de helt åt skogen ? :P
Tänkte ta sockerkakssmeten å lägga i formar, sedan lägga på glasyr och lite sånt götta.. Eller ska jag ta ett annat smetrecept.. :P ?
Det går jättebra att använda samma smet, vanliga muffins 
Men du måste öka ugnstemperaturen till 225 grader. Och kortare gräddning så klart ca 15 min.
Men du måste öka ugnstemperaturen till 225 grader. Och kortare gräddning så klart ca 15 min.
smeten är en så kallad "Svampkaka" Spongecake smet
och det är oftast ett standard recept till sockerkakor, muffins, kärleksmums och andra mjuka kakor med luft i, det är oftast väldigt små variationer, men som endå kan ge ganska olika resultat!
Så man kan utan problem använda sockerkakssmet till muffins :)
smeten är en så kallad "Svampkaka" Spongecake smet
och det är oftast ett standard recept till sockerkakor, muffins, kärleksmums och andra mjuka kakor med luft i, det är oftast väldigt små variationer, men som endå kan ge ganska olika resultat!
Så man kan utan problem använda sockerkakssmet till muffins :)