Tips på bra middagar i en barnfamilj?

Korvstroganoff
Torsk i dillsås
Fläskpannkaka med sylt
Sill och potatis
Hamburgare
Våfflor med vad man önskar som pålägg
Mat i pitabröd ,kyckling,kött, grönsaker..

Tack! Lägger in i matlistan

Skriver några själv som är givna i vårt hem:

Spagetti köttfärsås
Vit fisk med potatis och äggsås
Spaghetti carbonara
Ugnstekt falukorv toch mos
Ris kotlett och brunsås
Kyckling i currysås och pasta

Torsk/Sej i äggsås.
Chili con carne
Soppor
Omelett
Köttfärssås
Pastagratäng
Paj 

Raggmunkspannakaka
Lax som man penslar med soja, kryddar med citronpeppar och steker. Till det gör vi kokt potatis och en sås med creme fraiche, dill och citronpeppar. 

Vi kör mycket lax i ugn. Tar ju bara ca 20 min. Servera med potatis, ris, bulgur eller kanske bara en matig sallad.

Och så gör vi en hel del hemmagjorda biffar. Gott med pasta och sallad.

Annars är ju pastagratänger och pastasallader något som man kan variera i det oändliga.

Blodpudding o bacon
potatisbullar
Rårakor
Kassler i form med cremefraiche och tacosås över. ris till
Kokt kycklingfilé med ris och currysås. 

Åh en favorit här hemma är kassler, grädde, ketchup, ärtor eller majs, ananas, salt och peppar i ugnen 20min, till ris. Supergott och enkelt.
Flygande Jakob är ju ok oxå
Åh tack nu lossnar mina hjärnceller

Dessa rätter är återkommande här och tar inte speciellt mycket tid:

Köttbullar eller biffar med potatis, gräddsås och grönsaker.
Panerad fisk, kokt potatis eller mos, remouladsås och morötter.
Gratänger av olika slag (potatis och köttfärsgratäng är en favorit här). Med sallad till givetvis.
Kyckling och grönsaker med röd curry och kokosmjölk. Serveras med ris.
Kyckling med gul curry och ris. Här byter jag ibland ut kycklingen mot fisk eller gör en helt vegetarisk variant.
Kyckling Tikka Masala.
Hemmagjorda hamburgare med mycket tillbehör.
Pasta med köttfärs, tonfisk eller skinksås.
Nasi Goreng
Lax i med sweet chili, kokosmjölk och grönsaker. Serveras med ris.
Lax i ugn.
Ugnsrostade grönsaker med nån köttbit.

Att rulla egna köttbullar eller panera fisk tar väldigt lite tid. Gratänger är bra eftersom allt kan läggas i samma form. Sallad fixar man snabbt. Jag förbereder ofta maten eller delar av maten dagen innan.

Får jag be om några recept, tack?

Torsk i dillsås
Torsk  med äggsås
raggmunkspannkaka
potatis o köttfärsgratäng     

Annars är mitt bästa tips att göra minst dubbelt så mycket mat som ni äter upp. Frys in i lagoma burkar. Kvällen innan tar du fram lämplig rätt. Efter jobbet är det bara koka tillbehören och fixa sallad.