Bjuder päronen på färskpotatis, grillspett, champinjonspett, gräslökssås, vitlökssås och sallad på lördag. Hade planerat västerbottenpaj till men när jag såg priset på osten så köpte jag ingen... Annat tips på liknande tillbehör som kan passa till maten? Göra champinjonpaj av svamparna istället? Blir det gott? Annat?
Har du chmpinjoner tycker jag det godaste är att lägga in dem i nån slags vinägrett och gröna örter.
Eller så steker du på dem i vitlök och har på smörstekta små vitfranskor.
Men du det finns andra ostar som smakar som västerbottens. Norrglimt köpte vi till en bråkdel av priset och med samma smak.
Jag hade nog bara lagt till bröd och ost till det där. 
Och efterrätt! 
Det lät gott med svamppaj, annars gillar jag lökpaj om man bara ska lite vid sidan om.
Mamma brukar göra en ostpaj med dels "vanlig" ost och sedan diverse ädelost. Har inget recept, men det går säkert att googla på!
Kanske löktortini, gott och skönt att slippa pajskalet tycker jag. Det är bara torrt och tråkigt.
http://mallasgoda.blogspot.se/2012/06/loktortini-med-kirskal.html