Ditt bästa matmuffins-recept?
Kom igen och mata på med goda matmuffins-recept! =)
-
-
Svar på tråden Ditt bästa matmuffins-recept?
-
jag har inte hela receptet här - men min favorit är med oliver, fetaost + soltorkade tomater!
-
ooooh det lät otroligt gott!! Googlar på det då =)Dixie skrev 2012-06-27 21:57:01 följande:jag har inte hela receptet här - men min favorit är med oliver, fetaost + soltorkade tomater!
-
Majs- och ostmuffins
36 st
3.75 dl maizena
1.25 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl youghurt
1 ägg
3.75 dl mjölk
2 dl riven ost
2 dl mozzarella
1 paprikaSätt ugnen på 225 grader. Blanda majs- och vetemjöl med bakpulver. Rör ner youghurt, ägg och mjölk. Vispa till det är slätt. Mosa mozzarellan. Hacka paprikan. Blanda ost och paprika. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten. Fördela fyllningen. Grädda i 20 min.
-
Hittade det här nu när jag fick lite idéer av er:
Baconmuffins med pizzasmak
Ingredienser
1 förp Scan tärnat bacon med örter och vitlök
5 dl vetemjöl
2½ tsk bakpulver
½ tsk salt
1 dl riven parmesan eller annan lagrad ost
1 tsk oregano
3 ägg
2 dl filmjölk
2 msk chilisås
8-12 gröna oliver med pimentoGör så här
Sätt ugnen på 200°C. Ställ ut muffinsformar på en plåt. Stek bacontärningarna några minuter i en stekpanna.
Blanda mjöl, bakpulver, salt, ost och oregano i en skål. Vispa samman ägg, filmjölk och chilisås. Blanda med de torra ingredienserna och bacontärningarna.
Fördela smeten i muffinsformarna. Fyll inte mer än till 2/3. Sätt ner en oliv i varje muffins. Grädda i nedre delen av ugnen 12-14 minuter. -
Sparar!
-
De där bacon muffinsen med pizzasmak har jag prövat o de var inte gott.....
-
Inte det? Varför?Meus Veritas skrev 2012-06-28 01:01:49 följande:De där bacon muffinsen med pizzasmak har jag prövat o de var inte gott.....
Enligt nån på den sidan var de goda...