Köpte hem det idag och tänkte laga till dom imorgon...men jag gör alltid samma sak med dom: slänger ner dom i en gratängform och häller över en blandning av creme fraische, grädde, soja och sambal oelek. Jättegott. Men lite tröttsamt! Så snääälla, kan du inte dela med dig av ett annat gott recept 
ser inte mycket ut för världen men är så gott.
Kotletter mer persikor och grönpepparsås
lena-makeaheadfood.blogspot.se/2011/11/flaskotlett-med-persika-och-gronpeppar.html
Häll lite kallt vatten blandat med kalvfond i en ugnsfast form.
Lägg i kotletterna, rör om lite så vätskan blöter ner kotletternas ovansida också.
In i ugnen på 150 grader. Låt stekas långsamt.
Sista fem minuterna lägger man skivor av mögelost ovanpå kotletterna.
Servera med valfritt tillbehör och sallad + svampsås.
Mums!