• MissFrost

    Önskas: tips på sommarmat!

    Så här på sommaren är det inte alltid man orkar att stå framför spisen så vill gärna ha tips på maträtter ni äter under varma sommardagar. 

    Själva så äter vi gärna burkskinka med färskpotatis och sallad till, pastasallad med tonfisk, varma mackor, korv med bröd, grillat... Är det riktigt  varmt så brukar vi äta fil/yoghurt med flingor eller müsli.

  • Svar på tråden Önskas: tips på sommarmat!
  • Nyfiken gul

    plockmat är gott och funkar fint varma sommardagar.

    gör gärna    en salladsbas med tomat, gurka och sallad - sen kan var och en plocka och göra en egen matig sallad av det man kan känna för att plocka fram - det mesta går att äta varmt eller kallt.

    *strimlad kyckling
    *strimlad skinka
    *korv skivad i slantar - gärna typ chorizo 
    *tärnad ost/fetaost/mozarella
    *pasta  /cous-cous / matvete eller andra gryn
    *bönor
    *majskolv
    *kokt ägg
    *färskpotatis kall eller nykokt  

    ... osv... 

    gör gärna goda röror också som tzatziki, egen mimosasallad osv.  egen dressing.

    bara   att plocka ihop och  blanda själv som man vill ha det. varmt eller kallt.


    Alexander -98- Isaac -00- Victor -08-
  • u77

    Pastasallad med:
    skruvmakaroner
    fetaost Apetina på stor bit i tetra, fantastiskt god och smakar inte som vanlig Apetina..krämig och god.
    soltorkade tomtater
    + olja från burken
    gurka
    paprika 
    ruccola
    oliver
    salt extrarökt skinka 

    till detta bröd och nåt gott kallt att dricka Glad

    Enkelt och väldigt gott!
     

  • MissFrost
    Nyfiken gul skrev 2012-07-08 22:43:40 följande:
    plockmat är gott och funkar fint varma sommardagar.

    gör gärna    en salladsbas med tomat, gurka och sallad - sen kan var och en plocka och göra en egen matig sallad av det man kan känna för att plocka fram - det mesta går att äta varmt eller kallt.

    *strimlad kyckling
    *strimlad skinka
    *korv skivad i slantar - gärna typ chorizo 
    *tärnad ost/fetaost/mozarella
    *pasta  /cous-cous / matvete eller andra gryn
    *bönor
    *majskolv
    *kokt ägg
    *färskpotatis kall eller nykokt  

    ... osv... 

    gör gärna goda röror också som tzatziki, egen mimosasallad osv.  egen dressing.

    bara   att plocka ihop och  blanda själv som man vill ha det. varmt eller kallt.
    Mm ,ja plockmat är ju gott. Smart att göra en bassallad och lägga annat såsom oliver, strimlad skinka, fetaost etc i småskålar...

    Ja röror till också...
  • MissFrost
    u77 skrev 2012-07-08 22:44:10 följande:
    Pastasallad med:
    skruvmakaroner
    fetaost Apetina på stor bit i tetra, fantastiskt god och smakar inte som vanlig Apetina..krämig och god.
    soltorkade tomtater
    + olja från burken
    gurka
    paprika 
    ruccola
    oliver
    salt extrarökt skinka 

    till detta bröd och nåt gott kallt att dricka Glad

    Enkelt och väldigt gott!
    Tack..det låter gott Glad
  • MissFrost
    alanbanks skrev 2012-07-08 22:57:02 följande:
    Gravad lax på mozzarella med lite olivolja och peppar, ruccola till det.
    Undras om barnen skulle gilla det Flört
  • alanbanks

    Neutral smak ;) åt det första gången igår på restaurang och vill bara skrika till världen :)

  • mandelblomma

    fetaostomlett eller annan god omlett

    lena-makeaheadfood.blogspot.se/2012/07/fetaostomelett-en-lordagsmorgon.html

    Färskpotatissallad
    lena-makeaheadfood.blogspot.se/2012/06/farskpotatissallad-gott-till-allt.html

    Nubbesallad och sill
    lena-makeaheadfood.blogspot.se/2012/06/midsommarmat-raksill-och-gubbrora.html

    Pasta med rökt lax och babyspenat
    lena-makeaheadfood.blogspot.se/2012/06/citron-och-rokt-laxpasta-med-babyspenat.html

    pastasallad
    lena-makeaheadfood.blogspot.se/2012/05/plockig-pastasallad.html

    Musslor
    lena-makeaheadfood.blogspot.se/2012/06/musslor-med-sting-och-ett-riktigt-gott.html

  • holy shit

    Under sommaren brukar vi äta sallader av olika slag, omeletter, lite mer matiga smörgåsar, sushi, kallskuret och completos (korv med större bröd, garna baguette med mosad avokado, hackad tomat och majonnäs på)

  • Nyfiken gul

    Paj är utmärkt mat att äta kall eller lite halvt ljummen.

    Piroger - vill du inte mecka med egen deg så köp fryst smördeg och fyll med något gott. Jag brukar fylla med tacokryddad köttfärs  samt en röra på riven ost, hackad tomat och strimlad skinka. 
    Servera med sallad och någon god dressing - går också att äta kallt.

          


    Alexander -98- Isaac -00- Victor -08-
Svar på tråden Önskas: tips på sommarmat!