• snuurran

    mattips tack :)

    Ska bjuda ett gäng på ca 20 Pers på mat. Har beslutsångest nu vad de ska bli.. Tänkte göra nått med hemmagjorda potatisklyftor o baka nån bullar att ha till. Men sen vet jag inte mer :p Några tips? Gärna barnvänligt då där kommer 5-6 barn i olika åldrar :)

  • Svar på tråden mattips tack :)
  • mde

    Ja helstekt lax funkar ju alltid, nån kall god sås till, eller 2, 3 så finns det lite alternativ? Lätt och fort gjort!:)
    Fast sedan är det rätt många ändå som inte tycker om lax..  

  • alllwaysdrunk
    enmandel skrev 2012-08-20 14:39:50 följande:
    Ja helstekt lax funkar ju alltid, nån kall god sås till, eller 2, 3 så finns det lite alternativ? Lätt och fort gjort!:)
    Fast sedan är det rätt många ändå som inte tycker om lax..  
    Det verkar vara rätt många som inte anser att fisk är föda idag.
    En del ungar tittar på en som man är en idiot när man pratar om fisk.
    Men även märkt att en mindre antal ungar är MYCKET intresserade av fisk, det glädjer.
    Mina älskar fisk, så dom får det ofta :D

    Lax var ju en "lyxfisk" ända tills norrmännen började odla den i stor skala.
    Nu är den snart en fattigmans fisk och anses ofin att äta för en del.

    Den rätten jag la upp, har ju en smakrik sås till, och är en rätt otydlig laxsmak på det hela.
    Vill man testa nått nytt i laxväg, så är den att rekommendera helt klart.
    Det är Japansk soja man använder, och beroende på vilket märke man använder.
    Så rekommenderar jag att man smakar sig fram det sista.
  • snuurran

    De lät riktigt gott! 
    Får ta o höra mig för lite om vad alla tycker om lax.
    Om inget annat ska jag pröva de här hemma med lilla familjen.
    Min lille 1 åring älskar fisk, o de hoppas jag att han fortsätter med sen också :) 
    De finns ju så mycket gott man kan göra med fisk, men tyvärr är de ju som ni skrev,
    många som inte tycker om de 

    Fortsätt gärna med tips :) 

  • snuurran

    ingen mer som har tips? 

    tänkte på ett par olika sorters köttfärsbiffar, lätt att förbereda..
    Kan man servera det på kalas?  

  • snuurran
    MissUnderstood skrev 2012-08-22 14:46:18 följande:
    Här är lite olika rätter som passar bra att göra till många och som funkar med potatis till:

    Provencalsk kyckling
    Fläskfilé i traktörpanna
    Ädelostfyllda färsbiffar
    Çevapçiçi

    Supergott alltihop! Annars finns en massa fler tips på min blogg!
    åh va gott de verkade alltihopa! tack :) 
    Sparade även din blogg så jag kan gå in på den o få inspiration lite då o då  :)  
Svar på tråden mattips tack :)