• fesun

    Traktortårta

    Hej!
    Snart fyller min plutt två år, och eftersom han älskar traktorer funderar vi (jag) på att baka en traktortårta.
    Har dock aldrig gjort något liknande så tar gärna emot alla möjliga tips! Hade tänkt använda sockerpasta, har aldrig använt det heller så tar gärna del av andras erfarenheter där också :)


  • Svar på tråden Traktortårta
  • Eloa

    Jag är långt i från nåt proffs så jag gjorde en vanlig tårta på sockerkaksbotten och färgade grädden med speciell färg köpt i en tårtspecialistbutik. Sen använde jag chokladsås för konturerna. Men du verkar vara lite mer avanserad med sugarpaste, men visar ialla fall min traktortårta (eller sonen då som fick den)


  • fesun

    Den var jättefin! :) Fast jag funderar på att göra en "stående" traktor :) Vad hade du för fyllning?

  • Ramborg

    Jag använde sugarpaste för första gången i helgen och det var jättelätt att arbeta med!

    Tips som jag borde tänkt på: var noga med att använda olika verktyg till olika färger, för det ser lite trist ut med rester av blått i det gula till exempel.

    Och lägg de färdiga figurerna på bakplåtspapper eller nåt. Några av mina gick sönder när jag skulle lyfta av dem från tallriken nästa dag.

    Och om man lägger sugar paste- figurer på grädde så "blöder" de färg ganska snabbt. Ett par timmar före servering skulle jag säga är max. Nästa gång ska jag lägga ett lock av marsipan eller sugarpaste på tårtan, då kommer figurerna nog hålla bättre.


    42.
  • Eloa

    minns inte vad jag hade för fyllning det är några år sedan. men en stående traktor måste ju bli as coolt! hoppas du lyckas, lägg ut bild sen så man får se mästervärket :)

  • fesun

    Det hoppas jag med, och att den inte blir alltför ful :D Lägger ut bild om den blir bra :)

  • fesun

    Ingen annan som har något bra tips? Tar gärna emot tips på fyllningar med frukt/bär också, som passar med vit chokladmousse :)

  • Dixie

    Jag gjorde en lastbil med glass, det borde man ju ganska lätt kunna göra till en traktor - har dock ingen bild, men jag köpte 1/2 liters glass, la ett paket på en tallrik, använde rån att bygga lastbilsflak ovanpå glassen och hade ballerinakex som "hjul", till förarhytten delade jag glass och la ovan på varandra - ja, hoppas du förstod min förklaring...

  • fesun

    Synd att du inte har någon bild, låter jättehäftigt! :) Men borde ju kanske gå att "bygga" på liknande sätt med tårtbottnar.. Har nog lite att klura på tror jag  :)
    Tack för ditt svar :)

  • Ramborg

    Jag fick tips, om du ska bygga på höjden med tårtbottnar är det lätt att de glider snett, om du har fyllning emellan lagren. Då kan man stabilisera det hela med vanliga sugrör som man kör ner genom lagren och klipper i lagom längd innan man dekorerar tårtan.


    42.
Svar på tråden Traktortårta