Tips på billig och go mat som man lagar själv

Det första jag tänker på är paj. Billigt att laga, går att variera i oändlighet och ger dessutom några matlådor.
Lasagne är också billigt, gott och ger mycket mat.
Köttfärs öht går ju att göra mycket av och räcker oftast till flera matlådor.
Potatis är billigt och går att piffa till lite genom att laga i ugn istället för att bara koka. Gärna tillsammans med andra rotsaker. Mums!
Köp kycklingdelar/hel kyckling istället för kycklingfilé.
Soppor!
Billiga grytbitar kan bli supergoda grytor om man har tid med långkok.
Leta efter säsongsbetonade varor, då är dom som billigast. På Ica Maxi tex så skyltar dom alltid med vilka grönsaker som är i säsong.
Skulle kunna fortsätta hur länge som helst.

Lycka till!

jag tipsar dig om att först köpa en riktigt bra bas-kokbok, där allt sånt här sunt förnuft står med och där du kan lära dig matlagning från grunden. Typ Bonniers kokbok, ICAs egna eller liknande.  Basala kunskaper från grötkokning till hur du gör festmåltider.   Där har du vunnit hälften i din matlagning. 

Andra hälften vinner du genom att lära dig använda rester och hitta på nya maträtter av dom och lära dig tänka smart.  

Surkål med rökt fläskkött (koka tillsammans någon timma eller mer) med kokt potatis. Billigt, enkelt, mättande, nyttigt.

Hel kyckling stekt i ugn. Fyll den gärna med en blandning av tex lök, vitlök, fläskfärs, svamp, hackade valnötter, hackad bacon etc så räcker den längre.  

Ugnspannkaka med fläsk

Pölsa om du gillar det

Blodpudding

Ärtsoppa 

Kasslergratäng

Nürnberger (finns på Lidl) med potatis i någon form och grönsaker

Fläskkarré (köp när det är billigt!) med något till 

http://studentkrubb.se/

Billig och enkel mat!  

KMW
Grytor och sånt är gott. Jag har också tänkt att säsongs grönsaker är billigare.  Du får gärna komma med fler ideér. Tackar jag för.

Nyfiken gul.
Haha, vilken sammanträffande. Jag köpte faktiskt ICAs stora kokbok. Där man tom lär sig hur man styckar en hel kyckling. Tänkte då att nu jävlar, ska jag bli en riktig husmor. Eller inte. Nu kommer den till användning trots allt.

Voluptuous ...
Många bra tips. Ska komma ihåg och testa och göra dem.

Gladtjej
Tack för länken. Kommer nog till mkt nytta.

Min tanke är ju att försöka ha en matsedel för varje vecka. Åtminstone vardagarna så man slipper stå och fundera så mkt när man är hungrig och handlar.Till helger så försöker jag lyxa till det på ngt sätt. Får se hur länge det håller sig. Har gemensam kök så det kan bli mkt "väntetider" osv innan det är ens tur. 

En tanke jag fått, är mkt grönsaker och basvara. Tex ris, pasta eller potatis. Det borde va billigare än om man har mkt kött. Fast grönsaker i sig är inte så billig heller, tycker jag. 

VIlka är basvaror eg? Jag kommer bara på ris, potatis, kryddor, nudlar, mjöl, konserver, vitlök, lök. 

Vi har gemensam frys men egen kyl. Däremot verkar det inte vara nån system i frysen. Man föser in där  det finns plats.  

Jag ska syna reklamtidinignarna noga. Hemköp här hos oss brukar har nedsatt på varor med kort datum. Det är ju också bra grejer. Köper du det och lagar samma dag bör det inte vara några problem.

Jag har försökt räkna fram hur mkt mina utgifter blir. Enligt tabeller så är genomsnittlig summa för mat, hemlagat exkl lunch 5 dagar i veckan, 1440 kr. Är det rimligt tycker ni? För en person.

Vi är en familj på 3 och handlar mat för ca 1000 kr i veckan. Då är även blöjor, hygienartiklar, städ- och tvättgrejer och en del barnmat inkluderat i det.

Vet inte om jag förstod dig rätt, men du kan nog inte räkna med att äta lunch ute 5 dagar i veckan som student. För dom flesta så är det nog matlåda som gäller...

Nej nej nej, per MÅNAD. Glömde skriva det.