• sara gerdrup

    vilka gryn innehåller mest järn?

    vilka gryn innehåller mest järn?
    havregryn, hirsflingor, bovete eller något annat?

  • Svar på tråden vilka gryn innehåller mest järn?
  • Fia 28

    Av dem du räknade upp innehåller hirsflingor mest järn. Google is your friend!

  • Apopan

    Vad skall du göra? Müsli, baka?
    Andra bra järnkällor som en kan använda till det är ju: Mandel, cashewnötter, pistagenötter, hasselnötter, solrosfrön och sesamfrön exempelvis. För att inte tala om russin och bär. Exempelvis måste du äta 83g  för att få i dig 5mg järn. Det är bara ca 1,5dl. Rätt så bra med tanke på att en behöver få i sig 15mg om dagen som kvinna (egentligen bara 2-3mg, men kroppen kan inte ta upp allt järn en äter)
    Sedan vill jag slå ett slag för quinoa. Gott och nyttigt, relativt järnrikt också. Ca 4,5dl så har du fått i dig 5mg.


  • sara gerdrup

    Jag äter gröt varje dag och funderar om någon gröt är bättre än havregrynsgröt. Dessutom är jag vegetarian så jag behöver mer järn.

  • Apopan
    sara gerdrup skrev 2012-09-28 13:31:07 följande:
    Jag äter gröt varje dag och funderar om någon gröt är bättre än havregrynsgröt. Dessutom är jag vegetarian så jag behöver mer järn.
    Aha, då skulle jag ätit den gröten som jag gillat mest och sedan ha i russin, sesamfrön och blåbär.
    Sedan behöver du ju egentligen inte så mycket mer järn som vegetarian om du ser till att få i dig rikligt med c-vitamin som hjälper kroppen att ta upp icke-hemjärn och undviker i största möjliga mån saker som hämmar upptaget... men det visste du säkert redan ^^
Svar på tråden vilka gryn innehåller mest järn?