fond vs buljong!
Ska enligt recept använda 3 dl kycklingbuljong, men då detta inte fanns i affären så blev det istället en kycklingfond. Kan jag ersätta 3 dl buljong med 3 dl fond??
Jättetacksam för svar!
-
-
Svar på tråden fond vs buljong!
-
Absolut :)
Om inte fonden är koncentrerad, då bör du spä ut den med vatten. -
Tack för snabbt svar :)Green Witch skrev 2012-10-06 15:18:57 följande:Absolut :)
Om inte fonden är koncentrerad, då bör du spä ut den med vatten.
På flaskan (180ml) står det att den ger 4 liter utspädd fond - hur mycket koncentrat resp vatten ska jag använda då för att få mina 3 dl? Det här med att räkna är inte min starka sida... :// -
stämmer det med 3 dl vatten och 15ml fond då?
-
Fanns det inte kyclkingbuljongtärningar i affären? Låter konstigt.
-
Lika konstigt som att ifrågasätta ett två månader gammalt inlägg... Sen återstår ju problemet med att inte heller buljongtärningar mäts i deciliter (vilket ju var själva grejen med hela tråden).