Hej hopp! Jag och min familj ska köpa en liten gård och funderar på att ha kaniner för egenhushåll. Jag är dock inte så väl påläst ännu och den enda ras jag vet är väl gotländsk kanin som ska vara bra för det ändamålet. Någon som har mer erfarenhet och tips?
Som jag fattat det ska det inte vara nån skillnad i smak, men att just gotlandskaniner, mellerudskaniner, vit lant men också Rex ska vara utmärkta köttdjur. De växer snabbt och får stora kullar. Gotlandskaniner är slaktfärdiga vid 12-16 veckor. Det går dock utmärkt att äta både hermeliner och beligiska jättar om man vill.
Tack för ditt svar!
Ja, jag har också hört bra om Gotlandskanin, de är inte så stora.
Har du egen erfarenhet?
inte mer än att jag ätit blandraskanin. Är dock i uppstarten för rexuppfödning för utställning och kommer då troligvis slakta överskottet.