• Maryam88

    Akut hjälp! Ang kanelbullar!!

    Jag ska göra en sats kanelbullar men har ingen mjölk!! Kan jag ersätta den med vispgrädde? Eller ska jag hitta på något annat istället? Och vad isåfall?

  • Svar på tråden Akut hjälp! Ang kanelbullar!!
  • vivianne

    Ibland när jag bakar och har slut på mjölk tar jag vatten och grädde (utifrån hypotesen att mjölk är utspädd grädde ). Brukar funka finfint. Men minns inte om jag gjort det på just kanelbullar.

  • Kärlek84

    Absolut, jag har alltid grädde istället för mjölk, tycker det blir godare då

  • Maryam88

    Ja jag lär i vara månadens mamma/fru/dotter. Haha. Dom blev super super goda. Degen blev mjuk och saftig. Sen öste jag på med lite extra fyllning också. Men så grädde i degen va faktiskt riktigt bra. Tror de blev bättre än med vanlig mjölk faktiskt. :)

  • FruLarsson

    Måste fråga, bytte du mjölken rakt av eller spädde du grädden med typ vatten?

  • Maryam88
    FruLarsson skrev 2012-10-14 17:50:25 följande:
    Måste fråga, bytte du mjölken rakt av eller spädde du grädden med typ vatten?

    Jag tog 2 dl grädde och 0,5 dl vatten. (För jag hade bara 2 dl grädde kvar.) så jag spädde ut de lite.
Svar på tråden Akut hjälp! Ang kanelbullar!!